Les maladies saisonnières frappent lentement aux portes. Nous allons vous parler d'un aliment qui donne de la force à l'organisme contre ces maladies :
Dr. Muammer Yıldız a énuméré les bienfaits du tahini. Le tahini est le seul aliment capable de détruire le poison dans le corps ! À tel point que même le but de manger du halva après le poisson est de détruire les métaux lourds contenus dans le poisson.
« TAHIN » est le seul aliment capable de détruire le poison dans le corps ! À tel point que même le but de manger du halva après le poisson est de détruire les métaux lourds contenus dans le poisson.
Les avantages les plus importants sont; 1- Il prévient l'artériosclérose et l'occlusion. Il y a beaucoup de calcium dans le mélange de mélasse de tahini. Environ 426 mg dans 100 grammes de tahini et 400 mg dans 100 grammes de mélasse.
Quels sont les avantages pour la santé du tahini? Bienfaits du tahini biologique : VIDÉO EN VEDETTE
Le tahini est riche en vitamines E, C et B. Il prévient la détérioration de la structure cellulaire. Il accélère la cicatrisation des plaies et protège contre le cancer. Il prévient l'artériosclérose et l'occlusion. Elle est diurétique, elle rend la peau agréable. Il renforce le système immunitaire. Il est vital pour la santé des yeux et protège contre les métaux lourds, les composés toxiques, les radiations et les substances toxiques créées par certains médicaments.
Nous pouvons apporter toutes ces bénédictions à notre corps grâce à la vitamine E, qui se trouve en grande quantité dans le tahini.La vitamine E est un antioxydant très puissant. Il donne de l'énergie au corps. Il aide à la formation des hormones sexuelles.Deux cuillères à soupe de tahini contiennent à peu près autant de protéines qu'un demi-kilo de steak.
Le tahini, qui a une odeur unique, se conserve longtemps sans être en contact avec l'eau, il est reconnu pour son efficacité contre les calculs biliaires, l'essoufflement et la bronchite.
Il a la propriété de purifier le lait maternel. Il est efficace dans le développement du cerveau et de l'esprit des enfants.Il est très utile dans le développement des os en raison de certaines substances dans sa structure.
RENFORCE LE SYSTÈME IMMUNITAIRE
Bien qu'il n'ait pas bon goût seul, il est à la fois plus efficace et délicieux en le mélangeant avec de la mélasse. Lorsqu'il est mélangé à de la mélasse, il donne non seulement de l'énergie, mais produit également du sang et prévient le froid en hiver.
Afin d'augmenter la force corporelle par temps froid, il est utile de dépenser beaucoup de tahini, qui est riche en protéines, vitamines, minéraux et antioxydants. Si vous consommez du tahini nature, il est extrêmement bénéfique pour les maux d'estomac.
Le tahini ne contient pas de cholestérol. Il retarde également la faim en aidant les aliments à rester longtemps dans notre estomac.
Les avantages les plus importants sont; 1- Il prévient l'artériosclérose et l'occlusion. Il y a beaucoup de calcium dans le mélange de mélasse de tahini. Environ 426 mg dans 100 grammes de tahini et 400 mg dans 100 grammes de mélasse.
Manger du tahini à jeun Manger du tahini à jeun : Il détend l'estomac et soulage les douleurs d'estomac. Il est recommandé de consommer 1 cuillère à soupe le matin à jeun afin que les repas lourds ne perturbent pas l'estomac. Le tahini, qui facilite la digestion, aide également le système digestif à mieux fonctionner. Les huiles contenues dans le tahini contribuent au fonctionnement régulier des reins.
Quel tahini acheter : Pour comprendre la qualité du tahini, le sésame doit être de très bonne qualité. La caractéristique la plus importante du sésame Çukurcu est qu'il s'agit d'une graine ancestrale. Il est obtenu à partir des graines de sésame, produit depuis l'Antiquité. La caractéristique la plus importante du tahini de qualité est que le sésame est 100 % biologique.
Si vous voulez profiter de ses bienfaits, essayez cette recette
Humus; L'harmonie parfaite du tahini et des pois chiches, avec sa préparation et son goût faciles, est l'invité indispensable des dîners où se font de longues conversations, et des tables où se font de profondes conversations. Je n'ai même pas besoin de vous dire à quel point le houmous est sain, vous le savez déjà. Je vous recommande d'essayer le houmous à l'avocat, que j'ai préparé avec de l'avocat, comme une saveur différente. Amusez-vous dès maintenant.
Recette de houmous classiqueIngrédients :
1 verre de pois chiches 4-5 gousses d'ail / écrasées 1/2 verre à thé de tahini Jus de 1 citron Suffisamment de sel Suffisamment de cumin 1 cuillère à soupe d'huile d'olive / pour la décoration Assez de flocons de piment rouge / pour la décoration 10-15 pois chiches bouillis
Préparation de:
Faire tremper les pois chiches la veille dans un verre de lactosérum de yaourt (doit être un yaourt fait maison) ou dans beaucoup d'eau additionnée de lactosérum de kéfir. (Ainsi, on fait fermenter les pois chiches et on facilite leur digestion en même temps.) Égoutter et laver l'eau. Cuire dans beaucoup d'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Après la cuisson, séparez une partie de l'eau de cuisson et égouttez-la. Passez-les immédiatement sous l'eau froide pour que la peau se décolle facilement. Mettre les pois chiches épluchés (vider l'eau, en réserver quelques-uns pour la garniture), les mettre dans le robot, ajouter le tahini, l'ail, le sel, le cumin, le jus de citron et quelques cuillères à soupe d'eau bouillante (pour ajuster la consistance, ajouter le faire bouillir l'eau des pois chiches petit à petit) et faire une purée. Ajuster la consistance en ajoutant de l'eau bouillante.Après avoir dressé le houmous sur une assiette de service, garnir d'huile d'olive, de piment et des pois chiches que vous avez réservés. Si vous souhaitez utiliser des noix pour le décorer; Battre finement les noix que vous avez légèrement chauffées dans une poêle, mélanger avec de l'huile d'olive et des flocons de piment rouge et arroser de houmous. Servir froid, avec du pain pita fin coupé en petites tranches en forme de triangles.NOTE; En gros, après avoir préparé le houmous de cette manière, vous pouvez l'aromatiser avec des décorations et différents ingrédients à votre guise.
Essayez la halva, l'un des desserts traditionnels de la cuisine turque, chaud au four. Vous ne pourrez pas le goûter...
Qu'est-ce que le tahini rejoint?
Tahini : compagnon harmonieux de la mélasse Le tahini, qui est utilisé dans la culture turque notamment pour le petit-déjeuner, dans les gâteaux, tartes, muffins, salades et sauces de certains plats, est un aliment remarquable par ses effets positifs sur la santé générale.
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